Radio Millenium in diretta dalla Fiera di Varese
Dallo stand di Radio Millenium, in diretta dalla Fiera di Varese, il nostro titolare Flavio Barea racconta l'Antica Farmacia dei Sani: da dove arriva il nome, come nascono le nostre serate e le novità in cucina.
Un nome ereditato, diventato filosofia
In tanti pensano che il nome venga da una vecchia farmacia. In realtà è un nome ereditato undici anni fa, quando abbiamo rilevato il locale: l'idea era cambiarlo, ma ormai lo conoscevano tutti. Così è diventato la nostra filosofia: mangiare bene, sentirsi bene ed essere accolti bene.
Le serate a tema
Eventi musicali e letterari una o due volte al mese, di solito il giovedì. In calendario il 15 ottobre la cena dedicata a Lucio Battisti e il 22 ottobre l'inizio del corso di degustazione vini, per imparare a riconoscere un buon vino e capire come nasce, con l'esperienza di Tenuta Montemagno.
La novità: carne frollata 60 giorni al whisky
Dalla cucina arriva una carne italiana frollata 60 giorni al Jack Daniel's, selezionata da un nuovo fornitore: un sapore fuori dal comune, da provare almeno una volta.